Sunday, August 19, 2012

Rustic Red Pepper Pesto

So, instead of writing (write, damn it!) I've been working on putting food away for the winter ala Laura Ingalls Wilder. She was a writer!

Today's task, Rustic Red Pepper Pesto.

It's 'rustic' because I don't have a food processor, which requires chopping by hand.

So, roasted red peppers (rubbed in olive oil and salt then stuck in the oven at 400 degrees for like half an hour)! Basil! Walnuts! Garlic! Salt and pepper!

Cut it up in small portions with a sharp knife, add some olive oil, party like rock stars!

Why aren't I giving you more specific directions? Because everybody likes their pesto a little bit different. Mine is garlic heavy and totally yummy.

Tip: I cut up the garlic, walnut, and basil first and mixed it all together. Then I added handfuls to chopped red peppers. That way I knew what was going on. I ended up with a little too much garlic, walnut, and basil mixture so I used some of yesterday's roast cherry tomatoes to make a roast cherry tomato and red pepper pesto to!

2 comments:

  1. RR
    Superslot ขอเสนอเกมสุดคิ้วท์ ค่าย PG Slot Win Win Won เป็นการเล่าเรื่องเกี่ยวกับนักษัตรจีนที่เล่าขานมานับพันปี
    ตำนานเล่าว่าสัตว์ทุกตัวล้วนมีหน้าที่ปกป้องพระราชวังแห่งโชคลาภ ใครก็ตามที่พบเจอสัตว์เหล่านี้ เขาคนนั้นจะพบเจอแต่ความเจริญรุ่งเรืองและความสุขไปชั่วชีวิต “วอน วอน”
    เป็นหนึ่งในปีนักษัตรแทนสัญลักษณ์ปีจอ วอน วอน เป็นสุนัขอารมณ์ดี ร่าเริง เป็นมิตรกับทุกคน จนทำให้ผู้ใดก็ตามที่พบกับวอนวอนจะต้องรู้สึกหลงรักในความน่ารักของเขา วอน วอน
    จะมีหน้าที่ปกป้องพระราชวังที่เต็มไปด้วยสมบัติล้ำค่า ซึ่งเป็นสถานที่ที่ใครหลายคนใฝ่ฝันอยากจะไปเยือนสักครั้ง หากใครได้พบกับ วอน วอน แล้วล่ะก็ วอน วอน
    ก็พร้อมจะเปิดประตูต้อนรับพวกเขา พร้อมอวยพรให้คนเหล่านั้นเปี่ยมไปด้วยโชคลาภมากมาย แล้วคุณอยากจะมีโชคลาภต่อจากนี้รึเปล่าล่ะ? มาเดินทางออกตามหา วอน วอน กันเถอะ !
    สล็อตออนไลน์

    ReplyDelete

  2. RR
    ก่อนที่ผู้เล่นจะเริ่มการเดิมพัน ผู้เล่นสามารถเลือกแท่งเดิมพันที่จะเล่นได้ โดยแท่งเดิมพันที่ 1 จะมีมูลค่าเท่ากับขนาดเดิมพัน
    แท่งเดิมพันที่ 2 จะมีมูลค่าเป็น 2 เท่าของขนาดเดิมพัน และแท่งเดิมพันที่ 3 จะมีมูลค่าเป็น 3 เท่าของขนาดเดิมพัน
    สล็อต1234

    ReplyDelete